Image Alt

Martinovanje

Martinovanje v Posavju

Slovenci imamo veliko praznikov in večini med njimi nazdravimo s kozarčkom dobrega vina. Prav poseben pa ja praznik Sv. Martina oz. martinovanje, kiga Slovenci in slovenke vsako leto praznujemo 11. novembra.
Jesensko trajanje pa lahko traja tudi že kak še en teden prej in kašen kasneje. 😊

Martinovanje ali martinovo je praznik, posvečen novemu vinu, ali povedano z drugimi besedami, ko se mošt spremeni v vino. Do tega dne se mošt namreče obravnava kot ne čisto in grešno novo vino, ki se ob blagoslovitvi spremeni v pravo vino. Sprva pogansko praznovanje v zahvalo dobri letini in prošnja za ponovitev obilja v prihodnjem letu, pa danes praznujemo predvsem v znamenju praznika vina in dobre hrane. Martinovo zaznamuje izobilje, poleg vina so obvezne tudi spremljajoče pojedine – Pečena gosaliraca z mlinci in dušenim rdečim zeljem ne smejo manjkati, prav tako pa ne pogače, potice in druge sladke dobrote.

Praznovanje na Martinovo lahko doživite tudi v regiji Posavje, kjer smo za vas pripravila različne dogodke in prireditve. Pridružite se nam pri odkrivanju bogatih okusov posavskih vrhunskih vin in kulinarike.

Avtor fotografije: Rok Petančič