Opis
V Ošteriji Debeluh prvovrstne kulinarične kreacije ustvarja chef Jure, ki ga vodi spoštovanje do tradicije z inovativnim pristopom do posodabljanja jedi ter uporabo svežih, lokalnih sestavin. Njegove jedi so preproste, a presenetijo z drznostjo kombinacij. Navadno krožnik sestavljajo le tri do štiri sestavine, toda vse izbrane, vrhunske kakovosti in večinoma iz lokalnega okolja. Ošterija Debeluh je član JRE – JeunesRestavurateurs d’Europe, združenja mladih lastnikov restavracij. Tako kot jedi pa je poseben tudi prostor Ošterije Debeluh, saj je iz domačnosti družinske restavracije takoj mogoče začutiti spoštovanje tradicije in moderno eleganco vrhunske evropske restavracije.
Ponudba: Degustacijski menu s 4 hodi že za 45 EUR.
