Suho sadje

Print

Sadjarstvo ima na področju Posavja dolgoletno tradicijo. Da bi sadju podaljšali rok uporabnosti, so ga začeli tudi sušiti. Včasih so ga sušili na lesah na krušni peči, danes pa ga sušijo na naraven način – na toplem zraku v posebnih pečeh za sušenje sadja. Suho sadje je zdravo, saj je vir vitaminov, uporabno je tudi za kompote, kruh in pecivo. V Posavju sušijo jabolka, hruške, slive in vinogradniške breskve. Suho sadje je naprodaj v manjših pletenih košarah, peharjih, koških ter na lesah, zato so lahko lepo darilo.

Posavje polno priložnostiSledite nam na facebooku